卵焼きをつくろう。

卵焼きをつくろう。

今日の夕ごはんに一品
卵焼きを加えます。

たまご２個に、砂糖２さじ、醤油ちょこっと。

ぼくは、あまいのが好きだから、砂糖は３さじにしとく。

たっぷりの油で、フライパンを熱する。

少しずつ、折りながら、厚みを増していく。

できあがり。

あまくて、おいしいです。

 

いいことが起こるといいな。

チョコボールで、
銀のエンジェルがでたんだ。

やったぁ。
いいことが起こるといいな。

お昼を自分で作ります。（焼きそば編）

お昼を自分で作ります。（焼きそば編）

かんたんなお料理をしよう。
ベイシアで売っている
焼きそばの麺をつかって作ってみよう。

材料を刻んでおこう。
今回は、キャベツ、ベーコン、椎茸、ニンニクを
適当に刻んでおく。

適当な油の量で、材料を炒める。
しなってきたら、「ほんだし」を適当に加える。
次に、日本酒を加える。

日本酒を加えてから、市販の麺をいれる。
麺は、日本酒が蒸発仕切らないうちに
よくほぐしながら、いためる。

麺がほぐれてきたら、調味料の袋をあけ、
よくまぶして、すこし炒めて
火をとめで、できあがり。

まとめ。
「ほんだし」を適当にふることと、
お水ではなく、安い「日本酒」を使うと
おいしくできます。

 

お昼ご飯を自分で作ろう。(ざるそば編）

お昼ご飯を自分で作ろう。
きょうは、ざるそばをつくります。

つゆは、お水に「ほんだし」（２さじぐらい）を適当に入れて、
沸騰させます。つぎに、「昆布つゆ」（多めに）と
「桃やのめんつゆ」（そこそこの量）を適当に加えて、
好みの味に整え、火を止めます。
これで、つゆは、できあがり。

てんぷらをあげよう。
小麦粉と片栗粉を適当に水で溶いて、
さつまいも　と　タラの芽　をからめて
べにばな油で揚げてみる。
揚げたては、うまいです。

おそばをゆでよう。
ベイシアで売っているこの乾麺が
いちばんおいしい。

７分ぐらいゆでる。
沸騰しそうになったら、ときどき水を加える。
ゆで終わったら、水であらう。

ネギを切ろう。
ねこの手にして、ていねいに切ります。
指は、切らないようにするんだぞ。

まとめ。
料理の分量は、適当。
がいちばん自分に合っています。
適当にやるのが、いちばん楽しいな。

 

おいしいパン屋さんに行ってきました。

おいしいパン屋さんに行ってきました。
パン工房　かおり　（桐生市相生町）

ちょうど１１時半ごろ購入したので、
焼きたてでおいしかったです。

メロンパン、クリームパン、つぶあんぱん
あんぱん、メープルメロンパン、かめろんぱん

を買いました。
どれもいいけど、いちばんのお気に入りは、
クリームパン　かな。

 

仕事帰りにコーヒー屋さんに行ってきました。

友だちとコーヒー屋さんに行ってきました。
（珈琲美流　桐生市新里町）
ケーキもコーヒーもおいしかったです。

仕事帰りに、
たまに立ち寄るのもいいかな。

これからも、ときどき
立ち寄りましょう
ということになりました。