卵焼きをつくろう。

卵焼きをつくろう。

今日の夕ごはんに一品
卵焼きを加えます。

たまご２個に、砂糖２さじ、醤油ちょこっと。

ぼくは、あまいのが好きだから、砂糖は３さじにしとく。

たっぷりの油で、フライパンを熱する。

少しずつ、折りながら、厚みを増していく。

できあがり。

あまくて、おいしいです。

 

いいことが起こるといいな。

チョコボールで、
銀のエンジェルがでたんだ。

やったぁ。
いいことが起こるといいな。

お昼を自分で作ります。（焼きそば編）

お昼を自分で作ります。（焼きそば編）

かんたんなお料理をしよう。
ベイシアで売っている
焼きそばの麺をつかって作ってみよう。

材料を刻んでおこう。
今回は、キャベツ、ベーコン、椎茸、ニンニクを
適当に刻んでおく。

適当な油の量で、材料を炒める。
しなってきたら、「ほんだし」を適当に加える。
次に、日本酒を加える。

日本酒を加えてから、市販の麺をいれる。
麺は、日本酒が蒸発仕切らないうちに
よくほぐしながら、いためる。

麺がほぐれてきたら、調味料の袋をあけ、
よくまぶして、すこし炒めて
火をとめで、できあがり。

まとめ。
「ほんだし」を適当にふることと、
お水ではなく、安い「日本酒」を使うと
おいしくできます。

 

お昼ご飯を自分で作ろう。(ざるそば編）

お昼ご飯を自分で作ろう。
きょうは、ざるそばをつくります。

つゆは、お水に「ほんだし」（２さじぐらい）を適当に入れて、
沸騰させます。つぎに、「昆布つゆ」（多めに）と
「桃やのめんつゆ」（そこそこの量）を適当に加えて、
好みの味に整え、火を止めます。
これで、つゆは、できあがり。

てんぷらをあげよう。
小麦粉と片栗粉を適当に水で溶いて、
さつまいも　と　タラの芽　をからめて
べにばな油で揚げてみる。
揚げたては、うまいです。

おそばをゆでよう。
ベイシアで売っているこの乾麺が
いちばんおいしい。

７分ぐらいゆでる。
沸騰しそうになったら、ときどき水を加える。
ゆで終わったら、水であらう。

ネギを切ろう。
ねこの手にして、ていねいに切ります。
指は、切らないようにするんだぞ。

まとめ。
料理の分量は、適当。
がいちばん自分に合っています。
適当にやるのが、いちばん楽しいな。

 

おいしいパン屋さんに行ってきました。

おいしいパン屋さんに行ってきました。
パン工房　かおり　（桐生市相生町）

ちょうど１１時半ごろ購入したので、
焼きたてでおいしかったです。

メロンパン、クリームパン、つぶあんぱん
あんぱん、メープルメロンパン、かめろんぱん

を買いました。
どれもいいけど、いちばんのお気に入りは、
クリームパン　かな。

 

仕事帰りにコーヒー屋さんに行ってきました。

友だちとコーヒー屋さんに行ってきました。
（珈琲美流　桐生市新里町）
ケーキもコーヒーもおいしかったです。

仕事帰りに、
たまに立ち寄るのもいいかな。

これからも、ときどき
立ち寄りましょう
ということになりました。

 

前橋シティマラソンに参加してきました。

前橋シティマラソンに参加してきました。
天気もよいコンディションでした。
１２ｋｍの部で、ネットタイムは、
５３分４７秒でした。

１２ｋｍ走り終わって、
まだ、走れるって感じでした。

走り終わっても、へたり込むってこともないし、
すぐ回復できます。
自分の身体が、確実に変わったと感じられます。

２０歳代の頃より、今の方が身体が若い感じがします。
ラッキー賞が当たって、ラーメン箱詰をもらいました。

出産祝いに行ってきました。

きのうは、友だちのＴくんにお子さんが
生まれたので沼田市の病院まで
Ｋくんといっしょに出産祝いに
行ってきました。
吉岡町のいちごを持っていきました。

帰りに沼田の和菓子や「かねもと」で
カフェ大福とカスタード大福を
買って帰りました。
ぼくは、むかしから好きで、
とっても、おいしいです。

 

急に姪っ子たちがやってきました。

急に姪っ子たちがやってきました。

帰ってきたら、姪っ子たちがいるから、
びっくり。

寝るまで、ずっと遊んであげました。

笑ってくれるひとは、うれしいです。

お料理教室は、今日も満員でした。
日曜日は、ひとが多いんだそうです。

今日の献立
南瓜のグラタン
チリコンカン
オクラのスープ
ハムのマリネ
おからのクッキー

お食事のときは、
しゃべりかけてくれるひともいます。
そういうときは、ぼくも丁寧に返します。
ぼくも、ときどき冗談を言います。
笑ってくれるひとは、うれしいですね。

日曜日のお料理教室。

日曜日のお料理教室は、
ぼくがいつも遅く登場してきたので、
全体的に、他の受講生も遅く登場するようになってきました。

というわけで、きょうは、いつもの時間に行っても
ぼくがいちばん最後というわけでは、ありませんでした。

献立は
キンパ
トック入りスープ
プルコギ
ウーロン茶入りゼリー

お食事の時間は、なるべくたのしい雰囲気になるよう、
適度にみなさんに話しかけるようにしています。
笑いながら食べるとおいしいですからね。

 

いつも遅刻してばかりのお料理教室。

いつも遅刻ばかりのお料理教室。
きょうも、笑顔で、すみませんモードで入室。
そのうち、おこられるかも。

ビーフストロガノフ
マカロニサラダ
ガンボスープ
白玉パフェ
です。

周りの方と、すこし冗談を言いながら、
できあがった料理を食べられるようになりました。
（たのしい雰囲気にしたいです。）
おしゃべりをしながら、食事ができるような雰囲気作りに
これからも、ぼくなりに貢献したく思います。
お料理教室ちかくの桜。（ここは、前橋）きょうは、見ごろ。

赴任したＫくんとお昼に行きました。

きょう赴任したＫくんとお昼に行きました。
ぼくが知っていることは、なんでも教える。

じぶんで作ってきた　おにぎりとその仲間たちは、
あとで食べました。
行ったのは、ラーメン　きむら。

おっ。ここは、ちょうど１年前、
えんさんと行ったお店だぜ。

きほんのラーメンって感じのしょうゆ味。
こんな味もたまには、おいしい。
Ｋくんも、おいしいって言ってました。

４がつから、がんばっていきましょ。

久しぶりにぼくと、ＴくんとＫくんとの
いつもの友だち３にんで夕ごはんを食べました。

あしたから、別の職場に行くＴくんを
励ます会でもあります。

たのしくお話してきました。
すこしは、Ｔくんの緊張がとれたら、いいのだけど。

あしたから、職場が同じくなるＫくんとは、
きょう、職場の案内をしました。
分署での引き継ぎが忙しい中、ちょっと、無理をして
本署まで、来てもらってしまいました。

4がつから、それぞれみんな、がんばっていきましょ。

お料理教室でカウンセリング・マインド。

いつものお料理教室です。
きょうの献立は

レンジチャーシュー丼
大根のサラダ
スナップエンドウとじゃが芋のおかか煮
さっぱり汁ビーフン
スィートポテト
です。

ぼくは、ゆっくり料理するので
ぼくがちゃんと作ったといえるのは、
大根のサラダ　さっぱり汁ビーフン
ぐらいなもんです。

自分たちで作ったお料理を食べながら
昼食をするのですが、
いっしょに作ったＴさんが、
仕事上の悩みを打ち明けて、相談してくるので、
午後１時半ごろまで、いろいろと聞いてあげました。

きょうは、ナントカ相談初級で勉強してみた
カウンセリング・マインドを発揮してみました。

好きなコーヒー屋さんがテレビに出ていました。

ぼくの好きなコーヒー屋さん
よく行くコーヒー屋さんが
きょうテレビに出ていました。

また、仕事帰りに寄ってみようっと。

テレビ朝日　人生の楽園　
３月２９日　夕方６時〜６時３０分　に放送されました。

自家焙煎　珈琲美流
電話：０２７７−７４−０３１９
住所：群馬県桐生市新里町小林１１５
営業時間：午前１１時〜午後７時
定休日：月・第３火曜

http://www.tv-asahi.co.jp/rakuen/index.html
 

あたらしいランニングクラブをつくるんだ。

きょうもひとりで走っていたぼく。
ひとりってのは、あんまり、たのしくないな。

４月からは、分署からくる友だちのＫくんを誘おう。
さいわい同じ部署だし。

新メンバーを獲得するんだ。
あたらしいランニングクラブをつくるんだ。

分署から、友だちのＫくんが来てくれる。

友だちのＴくんが、異動になってしまい、
ほんとうは、おちこんでいたぼく。
だって、仕事のことで、本音を言ったり、
ぐちを聞いてくれるひとは、ほんとに少ないから。

でも、夕方うれしいお知らせがあった。
分署から、友だちのＫくんが来てくれることがわかった。
とっても、うれしい。
コンビ復活です。
すごく、うれしい。

ぼくと、ＴくんとＫくんの３人は、これまで
ときどき、夕ごはんを食べる会を開いてきました。
Ｔくんは、入れ違いで異動になることをとても残念がっていました。
その点は、ぼくも残念。
でも、これからも、３人の会は、続けていきます。
ずっと。

お料理教室でのお勉強とさんぽ。

今日のお料理教室でのお勉強は、

いなりちらし
キムチの肉じゃが
えのきだけのすまし汁
菜の花のナムル
利休饅頭
です。

ちらし寿しは、まあまあよくできました。
がんばって作ってみた　まんじゅうは、
しみずスーパーの田舎まんじゅうみたいな味って感じ。

さて、お料理教室の裏手は、前橋の広瀬川です。
いい天気なので、さんぽしてみました。

ちいさい橋もありました。
オブジェもたくさんありました。

とちゅう前橋文学館があります。
立ち寄ってみました。文学好きは、たまらんのかもなぁ。
大学生のとき、一度来たことがあります。
きれいな建物です。

商店街は、日曜だけど、相変わらずさびれています。
煥乎堂で本を２冊購入しました。

ゆったり、歩いてきましたとさ。けっきょく、ぼくってひまなんだねぇ。

ラブリー・タイフーンふきあれる。

姪っ子のＡちゃんとＳちゃんと
天気がぽかぽかだったので
自宅の庭であそびました。

Ａちゃんは、ありんこを捕まえては、
みずをひたしたフライパンへ入れています。
ありんこは、おぼれています。
けっこう、ざんこくです。
ときどき、Ｓちゃんが、葉っぱを入れて
救ってあげています。

ポットを使って、土で
チョコケーキをたくさん作りました。

庭で、花つみをしました。

はい、あげる。って言ってくれました。
うれしかったです。

そのあと、お部屋で、おやつとして、
アイスクリームを食べました。
ぼくも、調子にのって、アイスを２つ食べたら
調子がわるくなりました。
たくさん食べたからだよ。
とＡちゃんにおこられました。

お絵かきもしまいした。
Ａちゃんは、ぽっちゃまを
かいてくれました。

ぼくも、ピチュウとピカチュウを
かいてあげました。
おかげで、Ａちゃんから、そんけい
してもらえました。

Ａちゃん、Ｓちゃんは、今日帰りました。
ラブリー・タイフーンふきあれる。
って感じの数日間でした。
たのしかったです。