今日の夕ごはんに一品
卵焼きを加えます。

たまご２個に、砂糖２さじ、醤油ちょこっと。

ぼくは、あまいのが好きだから、砂糖は３さじにしとく。

たっぷりの油で、フライパンを熱する。

できあがり。

あまくて、おいしいです。

やったぁ。
いいことが起こるといいな。

かんたんなお料理をしよう。
ベイシアで売っている
焼きそばの麺をつかって作ってみよう。

材料を刻んでおこう。
今回は、キャベツ、ベーコン、椎茸、ニンニクを
適当に刻んでおく。

適当な油の量で、材料を炒める。
しなってきたら、「ほんだし」を適当に加える。
次に、日本酒を加える。

日本酒を加えてから、市販の麺をいれる。
麺は、日本酒が蒸発仕切らないうちに
よくほぐしながら、いためる。

麺がほぐれてきたら、調味料の袋をあけ、
よくまぶして、すこし炒めて
火をとめで、できあがり。

まとめ。
「ほんだし」を適当にふることと、
お水ではなく、安い「日本酒」を使うと
おいしくできます。

つゆは、お水に「ほんだし」（２さじぐらい）を適当に入れて、
沸騰させます。つぎに、「昆布つゆ」（多めに）と
「桃やのめんつゆ」（そこそこの量）を適当に加えて、
好みの味に整え、火を止めます。
これで、つゆは、できあがり。

てんぷらをあげよう。
小麦粉と片栗粉を適当に水で溶いて、
さつまいも　と　タラの芽　をからめて
べにばな油で揚げてみる。
揚げたては、うまいです。

おそばをゆでよう。
ベイシアで売っているこの乾麺が
いちばんおいしい。

７分ぐらいゆでる。
沸騰しそうになったら、ときどき水を加える。
ゆで終わったら、水であらう。

ネギを切ろう。
ねこの手にして、ていねいに切ります。
指は、切らないようにするんだぞ。

まとめ。
料理の分量は、適当。
がいちばん自分に合っています。
適当にやるのが、いちばん楽しいな。

ちょうど１１時半ごろ購入したので、
焼きたてでおいしかったです。

メロンパン、クリームパン、つぶあんぱん
あんぱん、メープルメロンパン、かめろんぱん

を買いました。
どれもいいけど、いちばんのお気に入りは、
クリームパン　かな。

仕事帰りに、
たまに立ち寄るのもいいかな。

これからも、ときどき
立ち寄りましょう
ということになりました。

１２ｋｍ走り終わって、
まだ、走れるって感じでした。

走り終わっても、へたり込むってこともないし、
すぐ回復できます。
自分の身体が、確実に変わったと感じられます。

帰りに沼田の和菓子や「かねもと」で
カフェ大福とカスタード大福を
買って帰りました。
ぼくは、むかしから好きで、
とっても、おいしいです。

帰ってきたら、姪っ子たちがいるから、
びっくり。

今日の献立
南瓜のグラタン
チリコンカン
オクラのスープ
ハムのマリネ
おからのクッキー

お食事のときは、
しゃべりかけてくれるひともいます。
そういうときは、ぼくも丁寧に返します。
ぼくも、ときどき冗談を言います。
笑ってくれるひとは、うれしいですね。

というわけで、きょうは、いつもの時間に行っても
ぼくがいちばん最後というわけでは、ありませんでした。

献立は
キンパ
トック入りスープ
プルコギ
ウーロン茶入りゼリー

お食事の時間は、なるべくたのしい雰囲気になるよう、
適度にみなさんに話しかけるようにしています。
笑いながら食べるとおいしいですからね。

ビーフストロガノフ
マカロニサラダ
ガンボスープ
白玉パフェ
です。

周りの方と、すこし冗談を言いながら、
できあがった料理を食べられるようになりました。
（たのしい雰囲気にしたいです。）
おしゃべりをしながら、食事ができるような雰囲気作りに
これからも、ぼくなりに貢献したく思います。
お料理教室ちかくの桜。（ここは、前橋）きょうは、見ごろ。

じぶんで作ってきた　おにぎりとその仲間たちは、
あとで食べました。
行ったのは、ラーメン　きむら。

おっ。ここは、ちょうど１年前、
えんさんと行ったお店だぜ。

きほんのラーメンって感じのしょうゆ味。
こんな味もたまには、おいしい。
Ｋくんも、おいしいって言ってました。

あしたから、別の職場に行くＴくんを
励ます会でもあります。

たのしくお話してきました。
すこしは、Ｔくんの緊張がとれたら、いいのだけど。

あしたから、職場が同じくなるＫくんとは、
きょう、職場の案内をしました。
分署での引き継ぎが忙しい中、ちょっと、無理をして
本署まで、来てもらってしまいました。

レンジチャーシュー丼
大根のサラダ
スナップエンドウとじゃが芋のおかか煮
さっぱり汁ビーフン
スィートポテト
です。

ぼくは、ゆっくり料理するので
ぼくがちゃんと作ったといえるのは、
大根のサラダ　さっぱり汁ビーフン
ぐらいなもんです。

自分たちで作ったお料理を食べながら
昼食をするのですが、
いっしょに作ったＴさんが、
仕事上の悩みを打ち明けて、相談してくるので、
午後１時半ごろまで、いろいろと聞いてあげました。

きょうは、ナントカ相談初級で勉強してみた
カウンセリング・マインドを発揮してみました。